Kaya Foods/100% Plant-Based
MIRACLE INGREDIENTS-NATURE'S GIFT
IT MATTERS HOW WE CHOOSE OUR INGREDIENTS All the ingredients we use are a gift from nature. We use them as she gave them to us. Preserving their uniqueness.
Нашите продукти
бистро-магазин "КУХНЯ КАЯ - синергия с растителна храна" - София -
For the first time, we have created and offer you a diet-protocol based on the "Golden ratio - synergy with plant food". And with the products, recipes and menu we've created for this method, eating plant-based food is easy, affordable and varied, healthy and meaningful, healthy and delicious. And this, in our opinion, is the "Real Solution": Synergy!
СЕДМИЧНИ МЕНЮТА НА АБОНАМЕН ПО ПРОТОКОЛА "ДСМ ЗЛАТНОТО СЕЧЕНИЕ - СИНЕРГИЯ С РАСТИТЕЛНА ХРАНА".
| - ИМАШ ЖЕЛАНИЕТО, НО НЕ И ВРЕМЕТО |
| - ПО-ЛЕСНО ЩЕ ТИ Е С НАШАТА ПОДКРЕПА |
| - СУПЕР ПОДРОБЕН ДИЕТИЧЕН АНАЛИЗ НА ВСЯКО НАШЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ОТ www.nutritics.com |
ПОРЪЧАЙ СЕДМИЧНО НИ МЕНЮ "ДСМ ЗЛАТНОТО СЕЧЕНИЕ" - ВРЕМЕННО СПРЕНИ:
ИЛИ НАПРАВИ ПОРЪЧКА НА ТЕЛ: 0876 13 09 93
РАЗГЛЕДАЙТЕ В PDF СЕДМИЧНОТО НИ ДСМ МЕНЮ ЗА 26 МАРТ - 01 АПРИЛ. СУПЕР ПОДРОБЕН ДИЕТИЧЕН АНАЛИЗ.
ВИЖ РЕГУЛЯРНОТО НИ МЕНЮТО В PDF ОТ ТУК:
То е вдъхновено от най-старата цивилизация в Европа обитавала нашите земи преди повече от 7000 г. “Загора - Варна”, боравеща и разпространяваща за първи път система от знания за научни и природни феномени, като “ Златното сечение” , сакрална геометрия и много други математически зависимости.
Защо “Синергия” с растителна храна ?
Желанието ни е да споделим с вас богатството на синергичната растителна храна по начин, които наистина работи.
Вдъхновени от принципите на макробиотичната диета и наследството на древните траки, създадохме меню на растителна основа, чрез което лесно се постига „синергичен ефект“.
Това е истинско решение за вкусна, здравословна, балансирана и достъпна храна.
Растителната храна е смислена и интересна, ползите от която наистина докосват нашите сърца и душевност, здраве и активност.
”Синергия” е антична дума означаваща ”работим заедно”.
Най-ярък пример в природата за синергия е взаимодействието на
слънчевата светлина, растенията и възникващата фотосинтеза, без
която не би имало живот на нашата планета.
Разбирането на този природен феномен от древните Траки поставя Слънцето в основата на тяхната блестяща и удивителна култура. Тази цивилзация, която за първи път в Европа разбира и следва принципите на емпатия/съпреживяване, като основа на всеки един “духовен път”.
Сведения за това намираме в ученията на Орфей, който е бил първия голям духовен учител по нашите земи и в Европа. Архелогически находки доказват че “вегетарианството” в Европа е започнало в Тракия и се е следвало от много тракийски племена по нашите земи, които са изключително богати на билки, разнообразна и питателна растителна храна и изключително мощните пробиотици виреещи по нашите земи. Можем да кажем, че растителната храна е била основна в менюто на нашите предци траките.
Следвайки принципа на “Златното сечение” изчислихме нашите ДСМ /дневно синергино меню / чрез диетичен софтуер nutritics.com в точни калорични пропорции между белтъчини, въглехидрати и мазнини.
Пропорцията на златното сечение формира основата на диетата-протокол, която е най-тясно съобразена с дизайна на човешкото тяло, диета, проектирана по същия начин като вашето тяло — диета, толкова ефективна, колкото и красива. Това е целта на синергичният план на хранене: да се храним така, както сме създадени да ядем.“
Всяка рецепта е диетично изчислена чрез nutritics.com за да се покаже достатъчното количество на макро и микронутриенти в храната, която предлагаме.
Цифровото изражение на “Златното сечение” е съотношението между приеманите дневни калориите от белтъчини, въглехидрати и мазнини:
- дневни калории от белтъчини: 14,6%
- дневни калории от въглехидрати: 23,6%
- дневни калории от мазнини: 61,8%
------------
100%
И всичко това е много смислено, много вкусно, синхронизиращо и балансиращо, даващо ви енергия през целия ден! Пробвайте и се убедете сами!
ДСМ Протокол "Златно Сечение" - как да постигнем синергичен ефект хранейки се с растителна храна
DSM / daily synergistic menu /. Healthy and delicious food that gives you energy throughout the day! A detailed nutritional plan determining how, when to take food and drinks and in what quantity. Since the hours of the day during which we eat affect the biological rhythm of our body, which regulates all aspects of metabolism in a 24-hour cycle period, therefore, at different times of the day, our body needs certain nutrients taken in 24 hours nutritional protocol.
Как е създадена диетата-протокол ДСМ Златното сечение - синергия с растителна хрна
Мое откритие за метод и способ, е че определени златни еталони от Варненски некропол / най-старото обработено злато на света / са използвани за измерване и определяне на каква и в какво количество растителна храна да се приема за балансирано хранене съответващо на пропорциите на златното сечение. Съпоставяйки съотношенията от един конкретен златен еталон с извлечени математически зависимости от златното сечение към основните видове растителни храни, ( зърнени, бобови, ядки, зеленчуци и плодове), и изчислявайки хранителните им калории стойности чрез диетичен софтуер се получиха удивителни резултати. А именно точни пропорции между калориите от белтъчини, въглехидрати и мазнини в съотношение на Златното сечение. Оказва се, че хората от тази цивилизация са имали и знания за метод как да се постигне пълноценно хранене с малко количество растителна храна, като използват лесен начин за определяне каква растителна храна и какво количеството от нея е нужно да се приеме за да се постигне балансирано и пълноценно хранене през целия ден само с растителна храна Вдъхновени от това забележително откритие ние от КАЯ ФУУДС през последните две години създадохме и разработихме способ, метод, който нарекохме: „ Дневно синергично меню – Златното Сечение – синергия с растителна храна“. А с продуктите и рецептите, които създадохме за този метод, консумацията на растителна храна е лесно, достъпно и разнообразно, полезно и смислено, здравословно и вкусно дело. И това според мен„Истинско решение“: Синергия!------------------------- Димо - съосновател на Кая Фуудс
ЗА ПЪРВИ ПЪТ! Диета - Протокол Златното сечение
„Пропорцията на златното сечение формира основата на диетата-протокол, която е най-тясно съобразена с дизайна на човешкото тяло, диета, проектирана по същия начин като вашето тяло — диета, толкова ефективна, колкото и красива. Това е целта на синергичният план на хранене: да се храним така, както сме създадени да ядем.“ Смятаме, че една и съща логика движи пропорциите от “Златното сечение” в природата и пропорциите на макронутриентите в храната, които усвояваме за постигане на синхронизация и баланс в тялото ни. Изполването на тази фундаментална аналогия между заобикалящата ни среда/външния космос /и нашето тяло/вътрешния космос/е в основата на нашето ДСМ /дневно синерично меню. Следвайки принципа на “Златното сечение” изчисляваме дневни менюта в точни пропорции между калориите от белтъчини, въглехидрати и мазнини. Всяко дневно синергичо меню е диетично изчислено, за да се покаже достатъчното количество на макро и микронутриенти в храната, която предлагаме. Цифровото изражение на “Златното сечение - 1,618 ” е съотношението между калориите от белтъчини, въглехидрати и мазнини: /белчтъчини /14,6% * 1,618= 23,6% / въглехидрати / ; 14,6% + 23,6% = 38,2% * 1,618 = 61,8 % / мазнини /.
What is DSM / daily synergistic menu with 100% plant food?
It is varied and balanced, including seasonal foods: grains, legumes, nuts, vegetables and fruits, herbs, and probiotics. Including algae, which are actually sea vegetables. And all these gifts of nature are present in DSM. Thus, the inclusion in the DSM of a variety of plant foods and probiotics in a daily balanced menu provides the necessary macro and micro nutrients for the day, such as minerals /iron, zinc, calcium/ and vitamins /A, B12, C, K/ in their natural form. In this way, with a small amount of varied, tasty and balanced plant food, a feeling of satiety and satisfaction is quickly reached /synergy/.
How much food should we take for one DSM Golden Section / daily synergistic menu? Keep an eye on the "big picture"!
При синергичната комбинация изпозвайки пропорциите от Златното сечение и с добавени пробиотици, хранaта се усвоява по-ефективно и така са нужни по-малко калории. ДСМ се разпределя в три хранения, при които се прилага разделност на растителните групи храни. Бобови не се комбинират с плодове, плодове не се комбинират със зърнени, бобови и зеленчуци. Примерно ДСМ за мъж имащ висока активност през деня. Прием 1600-1800 калории, което е около 20% по-малко калории от общо приетата норма от 2000-2500 калории. 1. Хранене – малко зърнени храни, бобови, зеленчуци, малко ядки и добавени пробитици - 700 калории 2. Хранене – плодове, малко ядки и добавени пробитици - 700 калории 3. Хранене – зеленчуци и малко ядки - 300 калории Това разпределение осигурява енергия през целия ден и нисък гликемичен индекс и товар. Ядките се приемат основно, като тахан и в сосове. В едно ДСМ меню при 1800 калории на ден се приемат 80-90 гр. мазнини само от "добрите мазнини", които осигуряват основните калории, като са от ядки и малко зехтин. Този дневен прием на мазнини съответства на "общо приета регулярна" диета от 2500 калории. Аналогично при въглехидратите приемани чрез ДСМ Златното сечение, те са около два пъти по-малко, а фибрите са с около 10-20% в повече. ДСМ за жени и деца е 1000 – 1300 калории, а за мъже ДСМ е 1600 – 1800 калории за чувство за ситост и удоволетвореност /синергия/. 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 СЛЕДЕТЕ "ГОЛЯМАТА КАРТИНА"! Дали само заради идеята, че имаме нужда от много белтъчини трябва да се консумират храни/добавки/изолати, които не се срещат в естествено състояние в природата? Като грахов, соев или пшеничен протеинов изолат? Който изолат аз не знам как може да се извлече в домашни условия. И ако искаме да увеличим приема на белтъчини просто да не забравяме, че съчетаването на целите/пълноценните храни осигуряват повече протеини, като: конопено семе, ядки, зърнени и бобови растения, тофу и някои зеленчуци: следете голямата картина. Ние ви предлагаме продукти, диета-протокол, меню и рецепти, които са балансирани, вкусни и с достатъчно белтъчини и минерали само от цели/пълноценни храни и обогатени с най-мощните пробиотици. Такива, които може да отгледате в градината си и да приготвите във вашата кухня. 🙂
When should we take DSM Golden Section / daily synergistic menu?
Our recommendation is 16/8 for intermittent fasting. Sample hours for taking DSM: 1. Meal / lunch is between 11-12 o'clock - this is the main and most caloric meal of the day. For those who like to eat breakfast, cereal is moved from lunch to breakfast 2. Eating / brunch is between 2 -5pm - here fruit and nuts can be spread over this range from 2pm to 5pm. 3. Meal / light dinner is between 6 - 8 p.m. - raw or cooked vegetables with few nuts.
How many days in a week or year can we eat plant-based food? We think the answer lies back to the roots of Thracian civilization.
Най-интересното е, че следването на постите през годината е била хилядолетна традиция по нашите земи. Защото в България има условията и е най-подходящото място в света да се храниш основно с растителна храна. Първите вегетарианци са били траките, доказаха го археологическите проучвания на проф. Диана Гергова, която споделя, че нашите предци са били духовно извисени, естети и учени. Известно е, че един от най-известните траки - Орфей, е вегетарианец и също така самият той е споделял публично своите виждания и идеите му са били споделени от голяма част от тракийските племена по нашите земи, които са изключително богати на билки, разнообразна и питателна растителна храна и виреещи по нашите земи най-мощните пробиотици. Така пости от 220 дни в годината по един естествен начин са приети и запазени и в христианската традиция. На седмична база нашата препоръка е от 3 до 5 дни да се приема само растителна храна.
Read more about the Golden Ratio from the article here:
What explains the Fibonacci sequence?
Learn More
Learn more about the golden ratio from the article in Magazine 8:
The oldest geometry was born on our lands
Learn MoreЗАЩО ДА ИЗБЕРЕТЕ НАС
Искаме да представим нюансите на растителната храна и комплектността на синергичните процеси възникващи чрез нея. Което означава, че ако не разбираме състава, свойствата и комплектността на растителните храни, тогава не разбираме синергичните процеси, които те създават . Това е като да сме на пътуване без карта.
Чрез нашите продукти „Кая Фуудс“ и диетата-протокол „ДСМ/дневно синергично меню/ Златното сечение - синергия с растителна храна“ искаме да създадем карта, която да се ползва от всички, през комплектността на това, което кара растителната храна да работи и да е истинско решение – Синергия.
ХРАНА.
И ние трябва да разберем това, ако искаме да разберем проблемите, които трябва да решаваме днес. Като най-основният е как да се изхраним 10 милиарда по един здравословен, екологичен и морален начин. Защото, винаги най-важното за човека от неговото съществуване е било търсенето и осигуряването на храна, като фундаментален инстинкт за оцеляване. Защото каквото и да правим винаги имаме нужда от храна. И като най-важен елемент от нашето съществуване, може да се твърди, че недостига на храна или неправилното хранене е най-значимия процес, който може да доведе буквално до застрашаване на нашето съществуване.
Също мотивацията ни е просто да пазим живота и да споделяме опит и знания, като антидот срещу фундаменталния ни инстинкт за оцеляване свързан с търсене и осигуряването ни с храна, пренебрегвайки многото страдания, които причиняваме за това.
ПРОЦЕС.
Ние не предоставяме някаква новаторска информация. Почти всичко, което казваме, вече е било казано по един или друг начин.
Но това, което правим, е да предоставим тази информация в контекст, който е достъпен за публиката. Това, което показваме е процеса чрез, който отворихме вратата към съвременния подход за разбирането ни за синергия, отворихме вратата към характеристиките и комплектността на растителната храна, отворихме врата към съпричастността и силата на растителната храна. И тук може да се намерят отговорите на въпросите за това как да се изхраним 10 милиарда по един здравословен, екологичен и морален начин.
Това е градивният елемент, необходим за индивид, гражданин, който желае да отдели време и усилия, за да научи как работят синергията и растителната храна, как това взаимодейства с нашия свят. Градивните елементи са там и някой, който иска, ще може да изгради солидна основа, върху която да започнем да вървим напред. И това прави този процес толкова ценен.
Само по себе си това не решава нещо, а е началото на процеса. Показваме този процес, в който можем да се върнем назад към корените ни. Не знаем колко хора ще се повлияят, като прочетат това. Но това, което знаем е, че това е най-важният въпрос на съвременната ни епоха.
Тъй като този процес има способността да покаже на тази „аудитория“, която смята, че само или основно с растителна храна не може да се функционира на оптимално ниво, където да се постигне хармония и баланс с природата. И не става въпрос, че хранейки се с растителна храна да е някакъв процес на т.нар. духовно пречистване или израстване, а същевременно с това да преживяваме стрес или безпокойство, че няма да може да си набавим необходимите хранителни вещества, минерали, витамини и енергия, вкусови качества, достъпност и разнообразност. Сигурно повечето от нас са изпитвали чувството, че когато наистина много огладнееш, тогава всички планове и идеи изчезват, че растителната храна ще удовлетвори този т.нар. вълчи глад . Това е нещо, като известеният цитат на Майк Тайсън : „Всеки има план, докато не получи удар в лицето“. Където на теория и практика, нещата не се припокриват.
И също не става въпрос, че ще трябва да следваме известната максимата „no pain-no gain / без болка, няма победа“ , а всъщност да е точно обратното “no pain – all gain / без болка, получаваш всичко“.
Така създадохме за първи път диетата-протокол : ДСМ/дневно синергично меню по Златното Сечение - синергия с растителна храна. Където теорията и практиката да се припокриват. Тук няма тайна съставка, която да се знае. Просто трябва да познаваме Синергията. Трябва да разберем какво кара Синергията да работи. Трябва да разберем процесите зад Синергията.
НАЗАД КЪМ КОРЕНИТЕ НИ И НАЙ-СТАРОТО ОБРАБОТЕНО ЗЛАТО НА СВЕТА ОТ ВАРНА
Мое откритие за метод-способ, е че определени златни еталони от Варненски некропол / най-старото обработено злато на света / са използвани за измерване и определяне на каква и в какво количество растителна храна да се приема за балансирано хранене съответващо на пропорциите на златното сечение. Съпоставяйки съотношенията от един конкретен златен еталон с извлечени математически зависимости от златното сечение към основните видове растителни храни, ( зърнени, бобови, ядки, зеленчуци и плодове), и изчислявайки хранителните им калории стойности чрез диетичен софтуер се получиха удивителни резултати. А именно точни пропорции между калориите от белтъчини, въглехидрати и мазнини в съотношение на Златното сечение.
СИНЕРГИЧНО КУЛИНАРНО ИЗКУСТВО
Оказва се, че хората от тази цивилизация са имали и знанията за метод как да се постигне пълноценно хранене с малко количество растителна храна, като използват лесен начин за определяне каква растителна храна и какво количеството от нея е нужно да се приеме за да се постигне балансирано и пълноценно хранене през целия ден само с растителна храна.
Вдъхновени от това забележително откритие ние от КАЯ ФУУДС през последните две години създадохме и разработихме способ - метод, който нарекохме: диетата-протокол „ДСМ Златното сечение - синергия с растителна храна“
Водейки се от това съответно създадохме и изпробвахме нови продукти и рецепти за тази диета - протокол, където консумацията на растителна храна е лесно, достъпно и разнообразно, полезно и смислено, здравословно и вкусно дело. И това според нас е „Истинско решение“: Синергия!
Също не смятаме, че може веднага да разберем всеобхватността, че може да покажем всички нюанси в синергичното кулинарно изкуство. Но смятаме, че знаем, че имаме пълна кутия с инструменти и градивните елементи за да изградим солидна основа по пътя на синергичното кулинарно изкуство, което започва със споделяне.
Споделяне също се определя и означава повече, като процес. Където приготвянето на храната и създаването на рецепти обхваща всичко по един смислен начин. Разбирането на този процес е много изискващо, защото това може да няма граници, но може би това е смисълът на синергичното кулинарно изкуство.
Димо
/съосновател на Кая Фуудс/
Виж нашите продукти от тук:
бистро-магазин Кухня Кая - София /малкото НДК
СЕДМИЧНИ МЕНЮТА НА АБОНАМЕН ПО ПРОТОКОЛА "ДСМ ЗЛАТНОТО СЕЧЕНИЕ - СИНЕРГИЯ С РАСТИТЕЛНА ХРАНА".
ИМАШ ЖЕЛАНИЕТО, НО НЕ И ВРЕМЕТО. ПО-ЛЕСНО ЩЕ ТИ Е С НАШАТА ПОДКРЕПА.
СУПЕР ПОДРОБЕН ДИЕТИЧЕН АНАЛИЗ НА ВСЯКО НАШЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ОТ www.nutritics.com
ВИЖ РЕГУЛЯРНОТО НИ МЕНЮ И СЕДМИЧНОТО НИ МЕНЮ "ДСМ ЗЛАТНОТО СЕЧЕНИЕ" ОНЛАЙН ОТ ТУК:
фундаментална аналогия
диета, толкова ефективна, колкото и красива
синхронизация и баланс в тялото ни
най-тясно съобразена с дизайна на човешкото тяло
ДСМ / дневно синергично меню /. Здравословна и вкусна храна, която ви дава енергия през целия ден! Подробен хранителен план определящ, как, кога да приемаме храни и напитки и в какво количество. Tъй като часовете от денонощието през които се храним, засягат биологичния ритъм на тялото ни, който регулира всички аспекти на метаболизма в период на цикъл от 24 часа, затова по различно време през деня, тялото ни има нужна от определени хранителни вещества приемани в 24 часов хранителен протокол.
„Пропорцията на златното сечение формира основата на диетата-протокол, която е най-тясно съобразена с дизайна на човешкото тяло, диета, проектирана по същия начин като вашето тяло — диета, толкова ефективна, колкото и красива. Това е целта на синергичният план на хранене: да се храним така, както сме създадени да ядем.“
Виж повече в "ДСМ Протокол "Златно Сечение" - Как да постигнем синергичен ефект хранейки се с растителна храна?
Where can I buy?
THE FIRST STEP OF OUR PRODUCTION BEGINS WITH THE AWAKENING OF THE GIFTS OF NATURE
The Thracians were vegetarians
The Thracians were vegetarians
Archaeologists who have analyzed the remains of Thracian tribes inhabiting Bulgarian lands have found that they were indeed vegetarians. This wonderful discovery shows that vegetarianism has been associated with our lands since ancient times. Prof. Diana Gergova shares that our ancestors were spiritually elevated, aesthetes and scientists. Until now it was known that one of the most famous Thracians - Orpheus, was a vegetarian and he himself shared his views publicly and his ideas were shared by many of the Thracian tribes. His ideas and views contributed to the brilliance of Thracian culture. You can see more about the discovery of the Thracians and vegetarianism in the video on the link.
Learn MoreOur ingredients-100% plants
Recipes for synergistically menu
За постигане на синергичен ефект с растителна храна е необходим баланс на всички нутриенти, като протеини, добрите въглехидрати и мазнини, фибри, микро нутриенти плюс добавяне на пробиотици/Кая кестенов йогурт/ вложени в супа, сосове, ястия, смутита или десерти. Синергичното меню трябва да е разообразно и балансирано включващо сезонна храна, малко бобови растения, семена и ядки. С три или четери степенен курс/меню. Включващ супа, предястие/салата, основно ястие и евентуално десерт.
Soon... more recipes
Tarator with Kaaya Kestenov yoghurt and parsley
Preparation time-5 min.
Soup probiotic paulr with roasted peppers
Preparation time: 5 min.
Red lentils or bob with Kaya Kestenov yoghurt
Preparation time: 5 min.
Caesar Salad with Miracle burger
Preparation time: 15 min
Green Bowl with Miracle Burger
Preparation time: 15 min; Cost: BGN 3.20
Canape "Miracle burger" with red lentils, mushrooms, seaweed "with hummus and aubergine puree
Preparation time: 15 min
Vegan moussaka with Kaya Kesenov yoghurt
Preparation time: 60 min
Vine sarmi with Miracle Burger and Kaya Kestenov Yogurt
Preparation time: 60 min
Bob with Meatballs "Mirkle burger" and Kaya Kestenov yoghurt
Preparation time: 15 min
Stuffed Peppers with Miracle Burgers and Kaya Kestenov Yogurt
Preparation time: 60 min
Canape "Miracle burger" with pea guacamole, almond mayonnaise and broccoli sprouts.
Preparation time: 15 min
Мета сандвич с лаваш
Време за приготвяне - 10 мин
Canape with Miracle burger and roasted zucchini
Preparation time: 15 min
Mirkle Burger with hummus and kaya Kestenov yoghurt
Preparation time: 20 min
Mirkle burger with gravy with kaya Kestenov yoghurt
Preparation time: 40 min
Iceberg Sandwich with Miracle Burger
Preparation time: 15 min
Rice noodles with mirkle burger and gravy sauce
Preparation time: 20 min
Tofu katsu in curry sauce with kaya Kestenov yoghurt
Preparation time: 60 min
Spring rolls with Miracle burger, black beans, avocado and asparagus
Preparation time: 15 min
Happy Wrap maki sushi with kaya Kestenov yoghurt
Preparation time: 60 min
Мета сандвич с лаваш
съдържание: миракъл бъргър, лаваш, копър, магданоз, Кая крема, филирани бадеми, авокадо, мар.моркови, спанак, караставици, хрупкав лук, червен лук, домат, запечено пушено тофу, редукция от нар, бял сос / накиснато и пасирано кашу и слънчоглед с веган майонеза /
No also caters soda bread with "kaya Kestenov yoghurt"
Preparation time: 40 min
Pizza with Kasyakestenov yoghurt
Preparation time: 40 min
Kaya cream with pumpkin, Limetaceae kernels and Kaya Kestenov yoghurt
Vegan cheesecake with Kaya Kestenov yoghurt
Chocolate cake with kaya Kestenov yoghurt
Carrot cake with Kaya Kestenov yoghurt
Vegan Panakotta with Kaya Kestenov yoghurt
Preparation time: 40 min
Banana pudding, hazel tahini and Kaya Kestenov yoghurt
"Summer Breeze" cream with avocado and Kasyakestenov yoghurt
Preparation time: 15 min
Kaya Superfood cake with blueberries
Vegan fudge cake with kaya Kestenov yoghurt/Gluten free
Fruit cake with roses with kaya Kestenov yoghurt/Gluten free
Preparation time: 40 min
"CLASSICS"-kaya Kestenov yoghurt with sweet "prunes", Leshnikov tahini, walnuts
Preparation time: 15 min
This recipe was created by Hristo Trendafilov / Varna /. For me personally, this combination of ingredients and the resulting taste is a classic. Thanks for the shared idea. Dimo
Smoothie with Banana, Strawberries and "Kaya Chestnut Yogurt"
Preparation time: 5 min.
Smoothies with Blueberries and Kaya Kestenov Yogurt
Preparation time: 5 min.
Smoothie with Mango and Kaya Kestenov Yogurt
Preparation time: 5 min.
Smoothie with Malini and Kaya Kestenov Yogurt
Events
Contacts
- "Kaya Kitchen - Synergy with Plant-Based Food", the small Ndk, Sofia, Bulgaria
- Sofia Center, Bl. "Bulgaria" 1, 1463 Pencho Slaveykov Blvd
About Us and our history
"Винаги има какво още да се очаква...А и така трябва
да бъде. Иначе неуморните ни усилия да ставаме все по
добри биха спрели дотук". Това е философията от времето когато приготвях японска кухня в бившият ми японски ресторант “Сазае“, гр. Варна.
Японската кухня, както и здравословното хранене е
голямата ми страст. Повече от 7 години изучавах японската кухня от автентичен японски учител г-н Нарихито Матсунага в Лондон. И резултата се проявяваше в японски ресторант "Сазае", гр. Варна https://www.facebook.com/sazae.bg/ .
През 2013 г затворих ресторанта, защото приех идеята "Веган". Има Дзен сентенция, която гласи " Приготвянето на храна не касае само мен и другите, това касае всичко "
Всички сме чували поговорката: "Ние сме това, което ядем."
Дали ще го наречем Енергия, Ки, Чи, Прана или сила на съзнанието и волята, качеството и произхода на храната, която поемаме определя качеството на Енергията, която циркулира из тялото ни. С тази Енергия ние си взаимодействаме, тя влияе както на нас, така и на заобикалящата ни среда.
След почти 18 месеца проби в кухнята се зароди концепцията и философията на Kaya Vegan Foods
"Всички съставки, които използваме са дар от природата. Влагаме ги така, както ги е дала природата, запазвайки тяхната уникалност"
През месец Май 2017г. създадох vegan bistro “Kaya Foods”- Лондон, Англия. С веган меню без аналог в Лондон и с много добри отзиви
www.facebook.com/kayafoods/menu/
www.happycow.net/reviews/kaya-vegan-foods-surbiton-london-95031
Година и половина престой в Лондон ми даде възможност да изпробвам и усъвършенствам рецептите си във веган столицата на Европа.
През месец Май 2018г. '‘Kaya Foods / 100% Plant – Based’ взе участие във веган фестивал VegFest Bristol 2018.
В момента Kaya Foods / 100% Plant – Based’ притежава собствен производствен цех за веган продукти. Намираш се в сърцето на тракийската низина гр. Раднево. Смятаме, че с този производствен цех за веган продукти ще можем да бъдем много по-полезни за хората, животните и планетата.
Нашата цел е балансирана, здравословна и вкусна храна, която да Ви дава енергия през целия ден.
Но за нас са важни пробиотиците и микронутриентите, като минерали/ желязо, цинк, калций, магнезий.../ и витамини / А, В12, С, К.... в естествения им вид.
Истинското решение е в използване на водорасли, които са естествен източник на минерали и витамини, а също и на чудотворните български закваски / пробиотици , чрез който се подобрява усвояването на хранителните вещества и витамините.
Когато е истинско, екологично, натурално... няма повече какво да кажем. Вие, КЛИЕНТИТЕ знаете останалото.
Нашето обещание е да предлагаме всички изпробвани и доказали се веган рецепти, който съм създал досега и които са истинско решение.
Chef Димо
Пресата за нас
https://spisanie8.bg/храна/2021/0309/бургери-за-здрави-българи.html
Frequently Asked Questions
What is Kaya foods
Why Vegan food
It turns out that eating more plants is a great, also delicious way to combat climate change and restore our beautiful planet, so our mission is to make an easy and exciting choice for everyone. No meat, no fish, no dairy or eggs, only plants.
Can I change the world by eating plant food?
Защитете земята. Земеделското стопанство при фермерските животните изисква 38% от цялата земя без там, където има лед. Това се дължи на факта, че 1,5 акра земя може да произведе 800 лева месо или 80 000 лева растителна храна. Ние харесваме второто!
Намаляване на парниковите газове.
ООН заявява, че фермерското животновъдството произвежда минимум 18% от годишните световни емисии на парникови газове. Можем радикално да намалим този брой, като се уверим, че храната ни е по възможност растителна.
Защитете морето.
Животновъдството използва 70% от световното потребление на сладка вода. 70%! Това е луда, но истинска стойност. Помисли за това. Животните трябва да бъдат хранени от раждането си, те се хранят с култури, които трябва да се отглеждат с вода. И същевремено се нуждаят от вода, за да ги поддържат хидратирани. Освен това в процеса на почистване се използват стотици литри вода. Така че растителността означава повече прясна вода за целия ни свят.
Всички знаем, че земята се задъхва от натиска на нашето население, но ние искаме да направим възможно да защитим и възстановим нашата красива планета. Това означава да се храним умно и затова правим растителни храни, който да са лесно , бързоприготовими и вкусни, за да може да ви помогнем да преминете към по-растителен начин на живот.
When did the freezing of food stop being bad?
How do you the deliver?
How much does the delivery cost?
Which days do you deliver?
Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday
What time will my order arrive?
Can I track my delivery?
F – ECONT-tracking proposal for shipments.
Will my burgers arrive frozen on delivery?
How do I store burgers?
How do I prepare the burgers?
What expired date do burgers have?
Why should I return the package?
Every aspect of our shipment - carton, insulating bag and food coolers - can be recycled . But as part of our "Zero Waste" mission, we've made it as simple as possible to return all of your packs free of charge by shipping to us.
