Нека се съсредоточим върху логиката. Храната от нашата чиния изисква три пъти на ден ресурси от нашата красива планета под формата на земя, енергия, вода (и други!). Като избираме да се храним най-вече с растения, можем значително да намалим екологичния отпечатък, който създават нашите ястия.
Защитете земята. Земеделското стопанство при фермерските животните изисква 38% от цялата земя без там, където има лед. Това се дължи на факта, че 1,5 акра земя може да произведе 800 лева месо или 80 000 лева растителна храна. Ние харесваме второто!
Намаляване на парниковите газове.
ООН заявява, че фермерското животновъдството произвежда минимум 18% от годишните световни емисии на парникови газове. Можем радикално да намалим този брой, като се уверим, че храната ни е по възможност растителна.
Защитете морето.
Животновъдството използва 70% от световното потребление на сладка вода. 70%! Това е луда, но истинска стойност. Помисли за това. Животните трябва да бъдат хранени от раждането си, те се хранят с култури, които трябва да се отглеждат с вода. И същевремено се нуждаят от вода, за да ги поддържат хидратирани. Освен това в процеса на почистване се използват стотици литри вода. Така че растителността означава повече прясна вода за целия ни свят.
Всички знаем, че земята се задъхва от натиска на нашето население, но ние искаме да направим възможно да защитим и възстановим нашата красива планета. Това означава да се храним умно и затова правим растителни храни, който да са лесно , бързоприготовими и вкусни, за да може да ви помогнем да преминете към по-растителен начин на живот.